Как продать больше чая
Это очень простые советы, которые знают все. Ну или почти все. Если вы о подобных «хитростях» еще не слышали, то изучайте и применяйте на практике. Мы уверенны, что это поможет повысить выручку за продажи. А это более высокий доход. Изучаем и применяем на практике.
Совет 1
Разные сорта чая обладают разной консистенцией, плотностью. Одни более плотные и тяжелые, где половина или один мерный совок будет в одну унцию (если мерить в граммах, то это 28, 35 грамм — этого количества хватает примерно на 4-6 заваривания). Другие наоборот, обладаю пышной, объемной консистенцией. Такие сорта очень легкие и в пакет в три унции, например, поместится лишь одна унция чая.
Покупателям часто сложно ориентироваться, сколько в одной унции уместится того или иного сорта. И если покупатель берет несколько разных сортов, то можно предложить насыпать чай в пакет и ориентироваться чисто визуально. В такой ситуации нужно начинать насыпать более плотный и тяжелый сорт. Таким образом мы показываем, что одна унция визуально выглядит мало и предлагаем взять две, три. С большой вероятностью покупатель и других сортов возьмет столько же.
Совет 2
Как правило, в магазинах работают с пакетами на три, пять и десять унций. Но это лишь техническое название и придерживаться их не стоит. Если покупатель просит насыпать ему «вот такой небольшой пакетик» не стоит упоминать, что он на три унции, например. Плотного чая в него можно насыпать чуть больше.
Совет 3
Если, например, посетитель выбрал трехунцовый пакет и нам приходится насыпать легкий и объемный сорт, то указываем, что это легкий вариант. Его более уместно насыпать в более объемный пакет. Напоминаем, что легкого сорта требуется для заварки несколько больше, а из-за большого объема поместится меньше в граммах.
Совет 4
Если покупатель прямо говорит, сколько ему нужно отвесить, насыпаем чуть больше. Всего немного, но после спрашиваем, стоит ли убирать лишнее. В большинстве клиенты оставляют как есть, что может помочь увеличить продажи. Этой небольшой хитростью пользуются в торговле очень часто, когда речь идет продажи развесного товара.
Поделись в соц сетях