Продажи на развес. Продавать на развес больше
Есть простая, довольно известная и очень простая фишка. Ее знают многие, если вы не из числа «посвященных», то имеет смысл пробовать применять на практике. Эта фишка применима в ситуациях, когда мы работаем с не слишком дорогим товаром, который продается на развес. Например, чай, кофе, конфеты, мясо и так далее.
Как больше продавать на развес
Спрашиваем, сколько товара покупателю необходимо взвесить. А после насыпаем чуть больше запрошенного. Для этого нам потребуется «на глазок» определять вес. Нам необходимо набрать товара лишь чуть-чуть больше. Ставим все набранное на весы и спрашиваем, нужно ли убрать лишнее. Вернее даже не так — говорим примерно следущее:
Чуть больше вышло. Оставляем?
В вопросе словно подсказываем ответ — ДА. Если мы все правильно рассчитали, то в большинстве случаев посетитель предпочтет оставить все как есть. Это может показаться незначительным, но только это может повысить продажи. Стоит попробовать.
Еще одна фишка
Если мы продаем несколько разновидностей товаров с разной массой и плотностью, то часто сталкиваемся с тем, что посетителю трудно решить необходимое количество продукта. В этом случае предлагаем отвесить продукт в тару, например, пакетик и в процессе решить (пол-пакетика, целый или даже два). При этом начинаем взвешивать с более тяжелого и плотного товара или сорта.
Более плотного сорта продукта в тару поместится больше, при этом вес будет большим. Далее предлагаем отвесить и менее плотного и тяжелого сорта в таком же количестве грамм или килограмм. Как правило, потребуется тара большего размера.
Поделись в соц сетях